Przepis na jabłkowe przekąski z kiełbasą z wolnowaru
Składniki:
450 g kiełbasy (pokrojonej na plastry o grubości 1,5 cm)
1/2 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki soku jabłkowego lub cydru
2 łyżki musztardy Dijon
1 łyżeczka czosnku w proszku
2 jabłka (bez gniazd nasiennych i drobno posiekane)
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj wszystkie składniki oraz wolnowar. Lekko spryskaj go sprayem do gotowania lub wyłóż folią, aby ułatwić sobie czyszczenie.
Rozłóż pokrojoną kiełbasę równomiernie na dnie wolnowaru.
W średniej misce wymieszaj posiekane jabłka, brązowy cukier, sok jabłkowy, musztardę Dijon, czosnek w proszku oraz ocet jabłkowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem, pamiętając o dokładnym wymieszaniu składników.
Na kiełbasie ułóż mieszankę jabłkowo-przyprawową, starannie pokrywając wszystkie kawałki.
Zamknij wolnowar i gotuj na niskiej temperaturze przez 3-4 godziny lub na wysokiej przez 1-2 godziny, aż kiełbasa będzie dobrze ugotowana, a smaki się połączą.
Więcej na następnej stronie
