Awokado zawiera około 11 witamin i 14 minerałów, kwasów i aminokwasów, dzięki czemu jest szczególnie przydatne dla naszego zdrowia. Zawiera luteinę, która doskonale chroni oczy przed zaćmą i zwyrodnieniem plamki żółtej, główną przyczyną ślepoty w starszym wieku.
Wysoka zawartość witaminy E sprawia, że awokado jest doskonałym pożywieniem dla osób w podeszłym wieku, ponieważ może opóźnić proces starzenia i chronić nas przed chorobami serca i nowotworami. Ponadto pomaga regulować poziom cholesterolu i chronić tętnice.
Więcej na następnej stronie