4. Czy można smażyć na innym tłuszczu niż olej?
Tak, tradycyjnie używa się smalcu, który nadaje pączkom charakterystycznego smaku, ale olej roślinny (np. rzepakowy) jest lżejszą alternatywą.
5. Jak sprawdzić, czy olej ma odpowiednią temperaturę?
Włóż kawałek ciasta do oleju – jeśli zacznie skwierczeć i unosić się na powierzchni, olej jest gotowy.
Pączki z czekoladą to idealna propozycja na słodki dzień. Wypróbuj ten przepis i ciesz się ich niesamowitym smakiem w domowym zaciszu! 🍩🍫
