Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem, tak jak my, lub ozdobić lukrem cytrynowym, wiórkami kokosowymi lub posiekanymi migdałami, które należy posypać na powierzchni przed pieczeniem. Jeśli wolisz, możesz wzbogacić preparat kandyzowaną skórką pomarańczy, kawałkami czekolady, rodzynkami nasączonymi rumem lub nawet kieliszkiem limoncello, dla jeszcze bardziej aromatycznego efektu.
Dowiedz się, jak przygotować Chleb Cytrynowy, postępując zgodnie ze szczegółową procedurą i sugestiami. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także caprese cytrynowe lub tartę z kremem cytrynowym.
Jak zrobić chleb cytrynowy
Krok 1
Cytrynę opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki
1
; następnie usuń nasiona.
Krok 2 Cytrynę przełóż do miski, wlej 2
wodę i wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz puree.
Krok 3
Do miski zbieramy jajka z cukrem pudrem
3
i pracować za pomocą trzepaczki elektrycznej przez kilka minut.
Krok 4
Gdy uzyskasz miękką i pienistą mieszaninę, powoli wlewaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia
4
.
Krok 5
Dodaj przecier cytrynowy
5
.
Krok 6
Dodaj mąkę
6
, trochę na raz.
Krok 7
Zakończ drożdżami
7
i dobrze wymieszaj szpatułką.
Krok 8
Otrzymaną kremową i jednorodną masę przełóż do formy do ciasta.
8
przykryć papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Po upływie czasu pieczenia wyjmujemy ciasto z piekarnika, studzimy i wyciągamy.
Krok 9
Ułóż chleb cytrynowy na talerzu, posyp cukrem pudrem, udekoruj 1 plasterkiem cytryny i podawaj pokrojony w plasterki.
9
.
składowanie
Chlebek cytrynowy można przechowywać w temperaturze pokojowej, pod szklanym słojem, do 3-4 dni
