Składniki na 3 panettone po 800 g, jeśli robisz 1 pojedynczą brioszkę, podziel składniki przez 3
zaczyn:
150 ml letniej wody
4 g drożdży suchych lub 8 g drożdży świeżych
4 g soli
200 g mąki 55
Maceracja suszonych owoców:
Więcej na następnej stronie
