W dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smaż szaszłyki partiami, obracając je co 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony. Całość powinna zająć około 10-12 minut.
Podawanie:
Podawaj szaszłyki na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, ziemniaki, sałatki lub dipy (np. jogurtowy, czosnkowy czy barbecue).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu, kiedy panierka jest chrupiąca. Serwuj je z surówką z kapusty lub sosem jogurtowym.
Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Odgrzewaj w piekarniku w temperaturze 180°C, aby panierka pozostała chrupiąca.
Porada: Aby ograniczyć ilość tłuszczu, szaszłyki można upiec w piekarniku (200°C, około 20 minut) lub przygotować w air fryerze.
Warianty
Więcej na następnej stronie
