Panko Fatto in Casa: La Panatura Giapponese per Piatti Croccanti e Gustosi

Posso usare il panko per fare la panatura di pollo o pesce?
Certamente! Il panko è perfetto per il pollo o il pesce impanato, grazie alla sua croccantezza. Puoi semplicemente passare il pollo o il pesce nell’uovo sbattuto e poi nel panko prima di friggerli o cuocerli al forno.

Come posso ottenere panko più fine o più grosso?
La consistenza del panko dipende da quanto a lungo frulli il pane. Per un panko più grosso, frulla meno, mentre per una versione più fine, continua a frullare.

Posso usare il panko subito dopo averlo preparato?
Sì, il panko può essere usato immediatamente dopo la preparazione, ma assicurati che sia completamente freddo prima di utilizzarlo per evitare che l’umidità comprometta la croccantezza.

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