Preparare la salsa cremosa: Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e l’aglio. Cuoci per 2-3 minuti finché non diventano morbidi e traslucidi. Aggiungi la panna da cucina e mescola bene, facendo cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Se vuoi una salsa più leggera, puoi aggiungere un po’ di brodo di pollo. Continua a mescolare e fai cuocere finché la salsa non diventa densa e cremosa.
Completare il piatto: Rimetti il pollo nella padella con la salsa cremosa e mescola per amalgamare bene. Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola fino a quando non si scioglie, rendendo la salsa ancora più ricca.
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