Come posso fare la crema più densa?
Se desideri una crema più densa, puoi cuocerla un po’ di più fino a raggiungere la consistenza desiderata. Assicurati di mescolare costantemente per evitare che si attacchi o si formino grumi.
Posso preparare i pastéis de nata in anticipo?
È meglio prepararli appena prima di servirli, poiché sono più buoni freschi. Tuttavia, puoi preparare la crema in anticipo e conservarla in frigorifero per un giorno. La pasta sfoglia dovrebbe essere preparata appena prima di cuocere.
czytaj więcej na następnej stronie
