Préparez la garniture: dans un bol, fouettez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Mélangez la crème, le sucre, la vanille et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Zgadzam się las fresas cortadas en trozos pequeños.
Pour préparer le gâteau roulé, ouvrez le gâteau refroidi et étalez la garniture de manière égale sur le dessus. Enroulez doucement le gâteau sans utiliser le torchon pour emprisonner la garniture. Colocar el pastel enrollado con la unión hacia abajo en un plato.
Dekorator: Mettre un peu de crème fouettée ou de garniture sur le dessus du ból. Ajouter des fraises coupées en deux et saupoudrer de sucre glace.
Conseils pour faire un délicieux gâteau roulé aux fraises.
Mantén la mezcla ligera: mezcla suavemente la harina con los huevos para mantener la textura esponjosa del pastel.
Travaillez vite: enroulez le gâteau wisiorek qu’il est chaud pour éviter qu’il se casse. Si il fait trop froid, il peut être compliqué de le plier sans le casser.
Distribuez la garniture de manière égale pour que chaque transche ait la bonne quantité de gâteau et de crème.
Różne opcje dla badacza.
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