W mieszance zrób cztery dołki i do każdego wbij jajko.
Dodaj ser i gotuj:
Posyp równomiernie starty ser na wierzchu patelni.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez kilka minut, aż białka się zetną, ale żółtka będą nadal płynne lub osiągną pożądaną konsystencję.
Podawać :
Zdjąć z ognia i podawać gorące bezpośrednio z patelni.
Ciesz się tym zdrowym, łatwym i pysznym daniem z bakłażana i jajek
