Przygotowanie klopsików
Kiełbasę formuj w małe kulki bez skóry i wrzucaj je do wrzącej, osolonej wody. Gotuj przez około 4 minuty, a następnie odcedź.
Przygotowanie warzyw i mięsa
Cebulę obierz i pokrój w dużą kostkę. Piersi z indyka oraz schab umyj, osusz i pokrój w kostkę. Wołowe gulasz również pokrój na mniejsze kawałki, jeśli jest to konieczne. Pieczarki odcedź z zalewy. Rozpuść bulion w ½ litra gorącej wody.
Łączenie składników
W dużym garnku lub naczyniu żaroodpornym wymieszaj całe mięso, klopsiki, cebulę, sos szaszłykowy, ketchup, śmietanę oraz przygotowany bulion. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Więcej na następnej stronie
