W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, sól, proszek do pieczenia i ewentualnie miód lub syrop klonowy. Dodaj wodę (lub mleko roślinne) i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gęstą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, możesz dodać trochę więcej płynów.
Formowanie krążków:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż jabłkowe krążki w równych odstępach. Na każdym z nich umieść łyżkę masy owsianej, lekko je spłaszczając. Postaraj się, aby masa pokrywała jabłka równomiernie.
Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż krążki będą lekko złociste i chrupiące na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości jabłek i masy owsianej, więc warto co jakiś czas sprawdzać ich stan.
Schłodzenie i podanie:
czytaj więcej na następnej stronie
