Przygotowanie skrzydełek z kurczaka:
W dużej misce wymieszaj skrzydełka z kurczaka z oliwą z oliwek, mielonym czosnkiem, sokiem z cytryny, sosem sojowym, słodką papryką, solą i czarnym pieprzem. Upewnij się, że skrzydełka kurczaka są całkowicie pokryte marynatą.
Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do marynowania w lodówce na co najmniej 30 minut, a nawet na całą noc, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Przygotowanie ziemniaków:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj kostki ziemniaków z oliwą, słodką papryką, czosnkiem w proszku, solą i czarnym pieprzem. Dobrze wymieszaj, aż ziemniaki zostaną równomiernie pokryte przyprawami.
Rozłóż przyprawione ziemniaki na przygotowanej blasze do pieczenia równą warstwą.
Pieczenie:
Ułóż marynowane skrzydełka z kurczaka na ruszcie blachy do pieczenia razem z ziemniakami, pozostawiając między nimi odstępy.
Piec w nagrzanym piekarniku i gotować przez około 35-40 minut, w połowie pieczenia obracając skrzydełka kurczaka, aż skrzydełka kurczaka będą dobrze ugotowane i złociste, a ziemniaki miękkie i chrupiące na zewnątrz.
Praca:
Więcej na następnej stronie
