1. Jak sprawdzić, czy kurczak jest upieczony?
Użyj termometru kuchennego – temperatura wewnątrz mięsa w najgrubszym miejscu (np. udo) powinna wynosić około 75-80°C.
2. Czy mogę użyć filetów zamiast całego kurczaka?
Tak, ale czas pieczenia będzie znacznie krótszy – około 30-40 minut w zależności od grubości filetów.
3. Czy mogę przygotować marynatę dzień wcześniej?
Tak, marynata może być przygotowana wcześniej, a kurczak przechowywany w niej w lodówce przez noc, co dodatkowo wzbogaci smak.
Więcej na następnej stronie
