Jeśli lubisz rodzynki, możesz dodać je do nadzienia, aby wprowadzić słodki, owocowy akcent. Namocz je wcześniej w wodzie lub rumie, aby były miękkie i aromatyczne.
Pierogi w wersji bezglutenowej:
Dla osób, które unikają glutenu, ciasto można przygotować z mąki bezglutenowej, np. z mąki ryżowej, ziemniaczanej lub kukurydzianej. Warto dodać do ciasta jajko i odrobinę gumy guar, aby pierogi miały odpowiednią konsystencję.
FAQ:
Czy można zamrozić pierogi z jabłkami?
Tak, pierogi można zamrozić przed gotowaniem. Ułóż je na tacy i zamroź do twardości, a następnie przełóż do woreczków lub pojemników. Po zamrożeniu wystarczy gotować je jak świeże przez kilka minut dłużej.
czytaj więcej na następnej stronie
