Kiedy woda zacznie wrzeć, włóż 3-4 pierogi do wrzenia (również mokrymi rękami). Jeśli przywierają do dna garnka, delikatnie je odklej.
Gomboti z twardymi śliwkami: gdy wypłyną na powierzchnię, natychmiast je usuń.
Gomboti z miękkimi śliwkami: gotuj przez kolejne 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
Przepuść kluski przez złotą bułkę tartą.
