Introduzione
Pierś z kurczaka nadziewana papryką, szpinakiem i mozzarellą to danie, które łączy w sobie smaki świeżych warzyw i delikatnego mięsa, tworząc idealne połączenie. Dzięki nadzieniu z papryki, szpinaku i mozzarelli, kurczak staje się nie tylko soczysty, ale również aromatyczny i pełny smaku. To danie nie tylko wygląda apetycznie, ale także jest szybkie w przygotowaniu, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny obiad lub wyjątkową kolację. Dzięki różnorodnym składnikom, pierś z kurczaka nabiera niepowtarzalnego charakteru, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
100 g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego, ale najlepiej świeżego)
150 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
1 łyżeczka masła (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piersi z kurczaka:
Piersi z kurczaka dokładnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie, delikatnie naciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę, którą później wypełnimy nadzieniem.
Przygotowanie nadzienia:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj posiekany czosnek. Smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Następnie dodaj szpinak i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż szpinak zmięknie i zmniejszy objętość. Dopraw solą, pieprzem, oregano i papryką słodką. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Nadziewanie kurczaka:
czytaj więcej na następnej stronie
