W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę i ziemniaki.
Dodać roztrzepane jajka, płatki owsiane, sól, pieprz, zioła włoskie, przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki, ser i mąkę. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Z powstałej masy uformuj klopsiki i smaż z każdej strony przez 3-4 minuty, aż uzyskasz złoty kolor.
Podawać z sosem na bazie jogurtu greckiego, ketchupem, mielonym czosnkiem i posiekanym koperkiem.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 8 minut | Całkowity czas trwania: 28 minut
Kcal: 200 kcal | Porcje: 4 porcje
Ponieważ pokochasz te naleśniki z cukinii
Składniki bogate w składniki odżywcze: Cukinia to niskokaloryczne warzywo, bogate w przeciwutleniacze i uzupełnia codzienną dawkę potasu i witaminy C. Marchew dodaje odrobinę słodyczy i jest doskonałym źródłem beta-karotenu, błonnika, witaminy K1 i potasu . Ziemniaki dostarczają solidnej dawki błonnika, witaminy C i witaminy B6.
Szybkie i łatwe przygotowanie: od początku do końca te tartaletki można przygotować w mniej niż 30 minut. Dzięki temu idealnie nadają się na szybki obiad w tygodniu lub jako przystawka dla gości na ostatnią chwilę.
Możliwość dostosowania: Podstawowy przepis jest cudownie wszechstronny. Możesz dodać różne przyprawy lub zioła w zależności od preferencji smakowych. Aby uzyskać wersję wegańską, zastąp jajka mieszanką siemienia lnianego lub chia i użyj wegańskiego sera.
Przyjazne dzieciom: ich atrakcyjny wygląd i idealny rozmiar jako przystawka sprawiają, że te paszteciki cieszą się dużym powodzeniem wśród dzieci, ułatwiając wprowadzenie ich do zdrowszych posiłków.
Kulinarne wskazówki dotyczące doskonałych naleśników z cukinii
ciąg dalszy na następnej stronie
