Rozgrzej grill lub patelnię na średnio-wysokim ogniu. Smaż kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu osiągnięcia pożądanego poziomu wysmażenia (temperatura wewnętrzna powinna wynosić 160°F, aby były dobrze wysmażone). Podczas ostatniej minuty smażenia nałóż łyżkę sosu do pizzy na wierzch każdego kotleta i posyp serem mozzarella. Pozwól serowi się rozpuścić.
Przygotuj pepperoni:
Podczas gdy kotlety się smażą, rozgrzej małą patelnię na średnim ogniu i smaż plasterki pepperoni przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą lekko chrupiące. Zdejmij z ognia i odstaw.
Opiekaj bułki:
Na tej samej patelni lub na grillu posmaruj wnętrze bułek oliwą z oliwek i opiekaj je, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Składaj burgery:
Rozsmaruj odrobinę dodatkowego sosu do pizzy na dolnej bułce, połóż na wierzchu serowy kotlet burgerowy, a następnie chrupiące plasterki pepperoni, świeżą bazylię lub szpinak (jeśli używasz) i inne dodatki, które lubisz (pieczarki, paprykę, oliwki itp.). Na koniec połóż górną bułkę.
Podawaj:
Podawaj burgery z pizzą na gorąco, z frytkami lub świeżą sałatką.
Wskazówki:
Więcej na następnej stronie
