Warianty:
Pizza vegana: Per una versione vegana, sostituite la mozzarella con un formaggio vegano a base di anacardi o tofu, e omettete il parmigiano.
Pizza con peperoni: Aggiungi dei peperoni rossi o verdi grigliati per un sapore più ricco e colorato.
Pizza piccante: Se amate il piccante, aggiungete qualche fettina di peperoncino fresco o della paprika piccante nella salsa di pomodoro.
FAQ:
D: Posso usare melanzane surgelate per questa pizza? R: È meglio usare melanzane fresche per ottenere una consistenza migliore. Se proprio dovete usare quelle surgelate, fatele scongelare completamente e asciugatele bene prima di grigliarle.
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