La pizza vegana alla lenticchia rossa è perfetta servita appena sfornata, con un’insalata fresca come contorno. Puoi accompagnarla con una salsa di avocado o hummus per un pasto completo.
Conservazione:
Se avanzano delle fette, puoi conservarle in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi anche congelarla per un consumo successivo, semplicemente scongelandola in forno per mantenerla croccante.
Warianty
Pizza con verdure grigliate:
Per una versione ancora più gustosa, prova a grigliare le verdure prima di aggiungerle sulla pizza. Questo conferisce loro un sapore affumicato che si sposa perfettamente con la base di lenticchie.
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