Wersja bezglutenowa: Aby placuszki były bezglutenowe, zamień mąkę pszenną na mąkę kukurydzianą, ziemniaczaną lub mąkę ryżową.
Inne przyprawy: Jeśli lubisz bardziej intensywne smaki, spróbuj dodać do masy przyprawy takie jak curry, imbir czy gałkę muszkatołową, które będą doskonale komponować się z cukinią.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonej cukinii? Mrożona cukinia może być użyta, ale przed jej startowaniem warto ją rozmrozić i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody, aby masa nie była zbyt rzadka.
2. Czy mogę smażyć placuszki bez oleju? Placuszki można smażyć na patelni teflonowej bez oleju, ale wtedy nie będą tak chrupiące. Możesz także użyć niewielkiej ilości oliwy z oliwek, która doda smaku.
czytaj więcej na następnej stronie
