Jak uniknąć rozpadu placuszków podczas smażenia?
Upewnij się, że masa jest odpowiednio gęsta. Jeśli jest zbyt luźna, dodaj trochę więcej mąki.
Czy placuszki można zamrozić?
Tak, placuszki można zamrozić po usmażeniu. Przechowuj je w zamrażarce do 3 miesięcy i przed podaniem podgrzej w piekarniku.
Podsumowanie:
czytaj więcej na następnej stronie
