Te naleśniki rozpływają się na języku, tak jak robiła je moja babcia w piekarniku.
Najpierw ubij mikserem 5 jajek z cukrem, aż będą gładkie. Stopniowo dodawaj skrobię, ciągle mieszając, aby uniknąć tworzenia się grudek. Następnie wlać mleko o temperaturze pokojowej i dodać olej słonecznikowy. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na 15 minut
Nasmaruj patelnię olejem słonecznikowym. Wlać niewielką ilość mieszanki, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni formy. Smaż naleśniki z jednej strony, aż będą ugotowane. Przygotowane naleśniki ułożyć na talerzu. Z zalecanej porcji ciasta wyjdzie około 25 naleśników.
Więcej na następnej stronie
