Podczas gdy pomidory są w piekarniku, oczyszczamy czosnek z koszuli i kroimy go na małe kawałki.
Po umyciu i osuszeniu słoików o pojemności 500 ml na dno dodać rozmaryn, czosnek i tymianek.
Po ugotowaniu pomidorów napełnij słoiki i od czasu do czasu dodawaj przyprawy i czosnek.
Na koniec nasmaruj olejem i załóż pokrywkę. Aby zakręcić, słoiki należy odwrócić na około 10 godzin. Na koniec odwróć je i ułóż z powrotem we właściwym kierunku. Następnie przechowuj je w suchym miejscu.
Masz je gotowe przez cały rok!