Masło lub oliwa do posmarowania
Dodatki: czosnek, zioła, ser, sos pomidorowy lub inne ulubione dodatki
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj oliwę z oliwek i stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając, aż składniki się połączą.
Zagnieć ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem, aż stanie się elastyczne i gładkie (około 5-7 minut).
Formowanie:
Podziel ciasto na mniejsze części, w zależności od tego, czy chcesz przygotować małe porcje, czy jedną większą. Rozwałkuj na kształt placka lub dowolnej formy.
Piecznie lub smażenie:
Jeśli pieczesz: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
Jeśli smażysz: Rozgrzej patelnię i smaż placki na suchej powierzchni przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą delikatnie przypieczone.
Więcej na następnej stronie
