Połączenie składników: Powoli wlej suche składniki do mokrej mieszanki i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Staraj się nie mieszać za długo, żeby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Pieczenie: Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu (np. olej lub masło) i wylewaj łyżką porcje ciasta. Smaż na średnim ogniu, aż pojawią się bąbelki na powierzchni, a brzegi zaczną się ściągać, po czym delikatnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie: Gotowe! Możesz podać je na ciepło, z dodatkami takimi jak świeże owoce, dżem, syrop klonowy lub bita śmietana.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj jako szybkie śniadanie, deser lub przekąskę. Doskonale komponują się z owocami sezonowymi, jogurtem lub polewą czekoladową.
Przechowywanie: Pozostałe ciasto możesz przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Możesz je również podgrzać na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.
Warianty:
czytaj więcej na następnej stronie
