1. **Przygotowanie fondue porowego:**
– Rozpuść połowę masła na dużej patelni na średnim ogniu. 🧈
– Dodaj szalotkę i czosnek i smaż, aż zmiękną. 🧅🧄
– Dodaj pory i marchewkę i smaż, aż zmiękną, około 5 minut. 🥬🥕
– Dodaj śmietanę i doprowadź do wrzenia. 🥛
– Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, a warzywa zmiękną. Dodaj szpinak i pozwól mu zwiędnąć. 🌿
– Dopraw solą i pieprzem do smaku. 🧂🌶️
2. **Przygotowanie przegrzebków:**
Więcej na następnej stronie
