Formowanie chlebka: Ciasto rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dłońmi nasmarowanymi olejem uformuj z ciasta okrągły placek o średnicy około 25 cm. Równomiernie rozprowadź ciasto, aby było gotowe do nadziewania.
Tworzenie wgłębień: Palcami wykonaj w cieście kilka okrągłych wgłębień – różnej wielkości, co doda chlebkowi ciekawego wyglądu. W każde wgłębienie włóż pokrojoną mozzarellę, a na wierzch posyp posiekany czosnek. To połączenie smaków zapewni doskonały aromat.
Przyprawianie i pieczenie: Na koniec posyp chlebek świeżo mielonym pieprzem, suszonymi ziołami włoskimi oraz płatkami chili dla ostrości. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż chlebek nabierze złotego koloru i chrupiącej skórki.
Porady na Doskonały Wypiek:
Więcej na następnej stronie
