Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i według uznania posyp sezamem.
Piec bułki w piekarniku przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy.
Studzimy na kratce.
Przygotowanie burgerów:
Przygotuj mieszankę mięsną:
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z jajkiem, posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Uformuj burgery:
Podzielić masę na 4-6 równych części i uformować kotleciki. Lekko spłaszcz każdy kotlet, aby uzyskać klasyczny kształt burgera.
Kucharz:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Gotuj burgery przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą ugotowane w środku i złocistobrązowe na zewnątrz.
Złóż burgery:
Więcej na następnej stronie
