Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
Przygotuj śliwki: Jeśli używasz świeżych śliwek, umyj je, wypestkuj i pokrój na ćwiartki. W przypadku śliwek z zalewy, dobrze je odsącz.
Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj krótko, aż się połączą.
Przełóż ciasto do formy: Nasmaruj formę do pieczenia (około 24 cm średnicy) lub wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto równomiernie do formy.
Dodaj śliwki: Równomiernie rozłóż pokrojone śliwki na wierzchu ciasta.
Pieczenie: Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste i patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Studzenie: Wyjmij placek z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Przed podaniem, jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem.
Dlaczego Warto Wypróbować Ten Przepis?
Szybki placek śliwkowy to idealny wybór na deser, który zaspokoi Twoje podniebienie i nie zajmie dużo czasu. Świeże lub konserwowe śliwki dodają naturalnej słodyczy i soczystości, podczas gdy cynamon nadaje wyjątkowego aromatu. Ten przepis jest doskonałym sposobem na wykorzystanie sezonowych owoców i sprawdzi się na każdą okazję.
Spróbuj go już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem!
