1. Czy pudding mleczny można zrobić bez cukru?
Tak, jeśli preferujesz mniej słodkie desery lub chcesz przygotować wersję bez cukru, możesz zastąpić go np. erytrytolem, stewią lub innymi substytutami cukru.
2. Dlaczego mój pudding nie zgęstniał?
Może to wynikać z niewłaściwego stosunku mąki kukurydzianej do mleka lub zbyt krótkiego gotowania. Ważne jest, aby dokładnie mieszać pudding podczas gotowania, aż masa zacznie gęstnieć i osiągnie pożądaną konsystencję.
3. Jaką mąkę mogę użyć, jeśli nie mam kukurydzianej?
Możesz zastąpić mąkę kukurydzianą mąką ziemniaczaną lub ryżową. Każda z nich sprawdzi się dobrze w tym przepisie.
czytaj więcej na następnej stronie
