Krok 7
Następnie dodać cukinię i groszek, sól i pieprz i smażyć przez 10 minut na dużym ogniu, często mieszając.
Krok 8
W międzyczasie do puree ziemniaczanego dodajemy starty parmezan, sól i gałkę muszkatołową.
Krok 9
Dodaj także roztrzepane jajko i dobrze wymieszaj.
Krok 10
Do miski wsypujemy również lekko podgrzane warzywa i posiekane aromatyczne zioła.
Krok 11
Dokładnie wymieszaj łyżką, aż uzyskasz jednolitą i zwartą masę.
Krok 12
Zwilż ręce i weź 40 gramów mieszanki, wałkując ją między dłońmi. Ułóż klopsiki na arkuszu papieru do pieczenia
Krok 13
Gdy już przygotujesz wszystkie klopsiki, najpierw zanurz je w roztrzepanym jajku.
Więcej na następnej stronie
