Wprowadzenie
Ciasto waniliowe to klasyk, który zachwyca swoją delikatnością i puszystością. Przygotowane z podstawowych składników, które z pewnością masz w swojej kuchni, jest idealnym deserem na każdą okazję – od codziennych chwil przy kawie po uroczyste przyjęcia. Subtelny aromat wanilii i aksamitna konsystencja sprawiają, że to ciasto jest uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Łatwe w przygotowaniu, ale efektowne w smaku, ciasto to staje się bazą, którą możesz dowolnie modyfikować, dodając ulubione dodatki, owoce lub polewy.
Składniki:
3 jajka
Szczypta soli
150 g cukru
8 g cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
80 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
100 ml mleka (pełnotłustego lub roślinnego)
180 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Przygotuj formę do pieczenia (okrągłą lub kwadratową) o średnicy 20-22 cm. Wysmaruj ją tłuszczem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Ubicie jajek:
W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie jasna i puszysta masa. Powinna znacznie zwiększyć swoją objętość.
Dodanie płynnych składników:
Do ubitej masy jajecznej wlej olej i mleko. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
Dodanie suchych składników:
czytaj więcej na następnej stronie
