Puszysty sernik na herbatnikach jest bardzo delikatny, kremowy i wilgotny. Polewa czekoladowa stanowi pyszne uzupełnienie masy serowej. Całość wręcz rozpływa się w ustach. Ciasto robi się bardzo szybko, zwłaszcza jeśli wykorzystujemy gotowy ser do sernika z wiaderka. Taki sernik świetnie sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na świątecznym stole.
Składniki na puszysty sernik na herbatnikach:
1 kg zmielonego trzykrotnie twarogu (może też być z wiaderka)
5 jajek rozmiar L
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po około 40 g każdy)
200 g cukru (szklanka)
120 ml oleju ( ponad pół szklanki)
200 ml mleka (3/4 szklanki)
łyżeczka aromatu pomarańczowego (lub innego)
około 150 g herbatników
Polewa:
Więcej na następnej stronie
