Łączenie Składników: Do ubitych białek naprzemiennie dodawaj masę serową oraz zimne mleko. Każdy składnik mieszaj delikatnie łyżką, aby nie zniszczyć puszystości białek.
Przygotowanie Blaszki: Foremkę o wymiarach 26×26 cm wyłóż papierem do pieczenia, a dno natłuść masłem lub margaryną.
Układanie Herbatników: Na natłuszczonym dnie blaszki ułóż herbatniki, a następnie równomiernie wylej na nie przygotowaną masę serową.
Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 1 godzinę. Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku do wystudzenia.
Przygotowanie Polewy: W małym garnku połącz mleczną i gorzką czekoladę z mlekiem. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż czekolady się rozpuszczą i uzyskasz jednolitą polewę.
Pokrywanie Sernika: Wystudzony sernik smaruj polewą czekoladową, a następnie schłódź go w lodówce, aby polewa zastygła.
Gotowe! Smacznego! 🎉
Teraz, gdy znasz sekrety tego puszystego sernika z mlekiem w proszku, możesz cieszyć się nim na każdej okazji. Przygotuj go dla rodziny i przyjaciół, a na pewno będą się domagać więcej!
