Warzywa obierz i pokrój na małe kawałki.
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
Dodaj pozostałe warzywa i bulion. Gotuj przez 20 minut.
Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pietruszką.
Zupa warzywna to świetny wybór na szybki obiad, który dostarczy energii i witamin. Można ją modyfikować według upodobań, dodając ulubione warzywa lub przyprawy.
