4 duże ziemniaki, pokrojone w cienkie plasterki
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 papryka, pokrojona w małe kawałki
1 cukinia, pokrojona w plasterki
1 cebula, cienko pokrojona
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 szklanka małych kawałków brokułów
1 szklanka startego sera (cheddar, mozzarella lub inny ulubiony rodzaj)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 mała łyżeczka papryki w proszku
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka śmietanki kremówki lub mleka (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Świeża natka pietruszki, drobno posiekana (do dekoracji)
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
