Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę, lekko je wybij i podziel na 12 równych części. Z każdej części uformuj bułeczkę i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:
Bułeczki przykryj ściereczką i pozostaw na 20-30 minut, aby jeszcze raz wyrosły.
Pieczenie:
W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka). Bułeczki posmaruj oliwą lub jajkiem (dla uzyskania złocistej skórki). Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste i lekkie.
czytaj więcej na następnej stronie
