Najpierw rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (175 stopni Celsjusza).
2. Smaż posiekaną cebulę i mieloną wołowinę w dużej patelni na średnim ogniu, aż cebula zmięknie, a mięso się zrumieni. Usuń nadmiar tłuszczu.
3. Rozpuść trochę masła w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Połowę cienko pokrojonych ziemniaków należy położyć na dnie.
Po zrumienieniu steka i cebuli rozłóż je równomiernie na ziemniakach.
Zupę krem z grzybów, mleko, sól i pieprz należy wymieszać w małym naczyniu. 5. Wymieszaj ziemniaki i mięso z połową mieszanki.
6. Nałóż na wierzch ćwierć szklanki pokruszonego sera cheddar.
7. Gdy ser będzie już ułożony warstwami, dodaj pozostałe ziemniaki. Na koniec wlej na wierzch resztę płynu zupy.
8. Piecz przez 30 minut z folią przykrywającą naczynie.
9 Po dziesięciu do piętnastu minutach zdejmij folię i nałóż na wierzch pozostałą szklankę sera. Piecz, aż ziemniaki będą miękkie, a ser brązowy i bulgoczący.
Więcej na następnej stronie
