1 ziemniak
Olej roślinny
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Szczypiorek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ziemniaka obierz i zetrzyj na tarce.
Rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na patelni.
Połowę startej ziemniaka wyłóż na patelnię, formując okrągły placek i delikatnie dociskając.
Przykryj i smaż, aż ziemniaki będą złotobrązowe.
Na talerzu posmarowanym olejem przełóż placek.
Wbij jajko na placki.
Dopraw solą i pieprzem.
Przykryj pokrywką i smaż jajko do pożądanej konsystencji.
Opcjonalnie posyp posiekanym szczypiorkiem.
Czas przygotowania: 2 minuty | Czas gotowania: 3 minuty | Całkowity czas: 5 minut | Kalorie: 220 kcal | Porcje: 1
