500 g suszonego mięsa
300 g posiekanej cebuli
250 g ricotty
natka pietruszki i szczypiorek do smaku
czarny pieprz do smaku
5 ząbków czosnku
sól do smaku
1 ziele angielskie, posiekane i pozbawione nasion
Metoda przygotowania (NADZIENIE)
Suszone mięso odsolić, ugotować i zmielić.
Mięso podsmaż na rumiano z pozostałymi przyprawami oprócz serka śmietankowego. Wyłącz ogień i wymieszaj z serkiem śmietankowym.
Rozłóż ciasto w dłoni, napełnij i zamknij, tworząc wydłużoną kulę ciasta o lekko stożkowych krawędziach.
– Na ciasto:
Więcej na następnej stronie
