250 g mlecznej czekolady (np. Milka)
150 g czekolady gorzkiej (np. Milka z zawartością 54% kakao)
150 g masła
120 g cukru pudru
3 łyżki rumu (54%)
Czekoladowe posypki do obtoczenia
Jak przygotować rumowe kulki?
Przygotowanie masy:
Rozpocznij od dokładnego ubicie masła na puszystą masę. Stopniowo dodawaj cukier puder, przesiewając go przez sitko, aby uniknąć grudek.
W osobnym naczyniu rozpuść mleczną i gorzką czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie wlej ją do masy maślanej. Dodaj rum i wszystko dokładnie wymieszaj.
Chłodzenie:
Więcej na następnej stronie
