Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją odrobiną oleju lub masła.
Wlać masę jajeczną na patelnię, równomiernie ją rozprowadzając.
Gotuj przez około 5 do 7 minut lub do momentu, aż spód się zetnie i stanie się złotobrązowy.
Ostrożnie przewróć mieszankę, jeśli to możliwe, aby usmażyć ją na drugą stronę lub przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj smażenie, aż wierzch się zetnie, a ser roztopi.
Podawać :
Po ugotowaniu zsuń śniadanie na talerz.
W razie potrzeby udekoruj dodatkową świeżą pietruszką.
