Formę do muffinów wyłóż folią spożywczą.
Do środka włóż masę serowo-biszkoptową i wyrównaj spód rękoma.
Odstawić do lodówki na 20 minut.
W misce umieść 250 g serka śmietankowego do smarowania, drobno posiekane zioła aromatyczne, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj i rozłóż masę na połowę foremek.
W drugiej misce umieść resztę sera do smarowania, odsączonego tuńczyka, sól i pieprz.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodny krem.
Wypełnij resztę foremek i wyrównaj powierzchnię.
Wróć do lodówki i odstaw na noc.
Podczas serwowania ostrożnie wyjmij tartaletki z formy i połóż je na talerzu.
Udekoruj powierzchnię tartaletek z tuńczyka tuńczykiem i odrobiną świeżego pomidora, a drugą połowę plasterkami ogórka i rukoli.
Podawać natychmiast lub pozostawić na kolejne 20 minut w lodówce, aby dobrze stwardniało.
Tartaletki z tuńczykiem i serem są gotowe do smarowania.
