Krem:
W blenderze połącz śmietankę mleczną, słodzone mleko skondensowane i sok z marakui w proszku.
Mieszaj składniki do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji, około 5 minut.
Weź szklaną miskę i równomiernie rozprowadź w niej masę kremową.
Nadzienie:
Do miski włóż posiekaną gorzką czekoladę i rozpuść ją w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej. Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, podgrzewaj w 30-sekundowych odstępach, aby uniknąć przypalenia, mieszając w międzyczasie.
Do roztopionej czekolady dodać śmietankę i dokładnie wymieszać, aż powstanie błyszczący ganache.
Więcej na następnej stronie
