Przygotowanie Kalafiora: Dokładnie umyj kalafiora i podziel go na różyczki. Gotuj w lekko osolonej wodzie, aż będzie lekko miękki, ale jeszcze jędrny.
Przygotowanie Farszu: W misce wymieszaj mielone mięso z drobno posiekaną cebulą, gałką muszkatołową, pieprzem, solą oraz jednym jajkiem. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i dopraw do smaku.
Układanie Składników: Wysmaruj dobrze olejem formę do zapiekania. Na dnie ułóż różyczki kalafiora i pokryj je małymi kawałkami masła. Następnie równomiernie rozprowadź farsz mięsny na kalafiorze.
Przygotowanie Polewy: W osobnej misce połącz jajka, starty ser oraz śmietanę. Dokładnie wymieszaj, a następnie wylej równomiernie na mięso.
Pieczenie: Włóż zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez około 20 minut, aż wierzch będzie złocisty i apetyczny.
Smacznego! 🍽️
Ta zapiekanka z kalafiora i mielonego mięsa to idealne danie na każdą okazję. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycająca smakiem — na pewno stanie się hitem w Twojej kuchni! Spróbuj już dziś i podziel się z nami swoimi wrażeniami!
