Warianty
Czekoladowe tiramisu: Zastąp mleko kokosowe czekoladowym likierem, a wiórki kokosowe tartą gorzką czekoladą.
Tiramisu owocowe: Dodaj warstwy świeżych owoców, takich jak truskawki, maliny czy borówki, pomiędzy kremem a biszkoptami.
Bezalergiczna wersja: Użyj bezglutenowych biszkoptów i mleka roślinnego dla wersji bez laktozy lub glutenu.
Kawowe tiramisu: Tradycyjny smak kawy może współgrać z nutą kokosa – zanurz biszkopty w espresso zamiast mleka kokosowego.
FAQ
1. Czy mogę pominąć alkohol w przepisie?
Tak, zamiast likieru kokosowego użyj więcej mleka kokosowego lub dodaj sok ananasowy dla nuty owocowej.
2. Jak uzyskać idealnie puszysty krem?
Upewnij się, że mascarpone jest w temperaturze pokojowej, a śmietanka dobrze schłodzona przed ubijaniem. Połącz je delikatnie, aby zachować puszystość.
Więcej na następnej stronie