Ułóż plastry piersi kurczaka na powierzchni roboczej. Dodaj plasterki szynki i sera i dobrze zwiń kawałki kurczaka rękoma.
Roladki z kurczaka zanurzaj najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej panko i dobrze je panieruj.
Smażymy bułeczki na wrzącym oleju z obu stron, gdy będą złociste.